Vận chuyển container hàng may mặc từ Nam Định đi TP.HCM và ngược lại
Table of Contents
Bánh chưng Phú Thọ với hương vị nếp nương đặc trưng là mặt hàng rất được ưa chuộng tại Đồng Nai, đặc biệt vào các dịp lễ Tết. Tuy nhiên, hành trình vận chuyển từ Bắc vào Nam dài hơn 1.600km đòi hỏi quy trình đóng gói và bảo quản cực kỳ khắt khe. Sử dụng container lạnh là cách duy nhất để giữ bánh không bị mốc, chua hay lại gạo.
Để bánh chịu được nhiệt độ lạnh mà vẫn dẻo ngon, khâu chuẩn bị tại lò là quan trọng nhất:
Ép nước kỹ: Bánh sau khi luộc phải được rửa sạch nhựa lá và ép khô nước. Bánh càng khô ráo lớp vỏ ngoài càng để được lâu.
Làm nguội hoàn toàn: Cần để bánh nguội tự nhiên trong khoảng 10-12 tiếng. Tuyệt đối không đóng thùng khi bánh còn hơi ấm vì sẽ gây tình trạng “hầm hơi”, làm hỏng bánh tức thì khi vào môi trường lạnh.
Hút chân không: Đây là tiêu chuẩn vàng. Hút chân không giúp bảo vệ lớp lá không bị khô rách và ngăn chặn hoàn toàn sự xâm nhập của vi khuẩn.
Khi vận chuyển bằng container lạnh tuyến Phú Thọ – Đồng Nai, cách đóng gói phải đảm bảo sự thông thoáng:
Sử dụng thùng carton đục lỗ: Không nên dùng thùng xốp kín nếu không có đá khô. Thùng carton có lỗ thoáng giúp hơi lạnh len lỏi vào từng lớp bánh, giữ nhiệt độ lõi bánh luôn ổn định.
Lót giấy chống ẩm: Sử dụng giấy thực phẩm lót giữa các lớp bánh để hút ẩm dư thừa, giữ cho lá gói bánh luôn xanh đẹp.
Ghi nhãn rõ ràng: Đánh dấu ngày sản xuất và số lượng trên mỗi thùng để thuận tiện cho việc bốc dỡ và phân phối tại các kho ở Đồng Nai (Biên Hòa, Nhơn Trạch, Long Khánh…).
Vận chuyển đường bộ xuyên Việt bằng xe lạnh mang lại sự an tâm tuyệt đối:
Nhiệt độ lý tưởng: Duy trì ở mức phù hợp. Đây là nhiệt độ “vàng” để bánh chưng giữ được độ dẻo, không bị lên men mà cũng không bị cứng (lại gạo) như để trong ngăn đông.
Hệ thống treo hiện đại: Container lạnh có hệ thống giảm xóc tốt, giúp bánh không bị dập nát, biến dạng sau hành trình dài.
Tiết kiệm chi phí: So với vận chuyển hàng không, container lạnh giúp vận chuyển được số lượng lớn (hàng tấn bánh) với chi phí thấp hơn nhiều lần trên mỗi đơn vị sản phẩm.
Chúng tôi cung cấp giải pháp vận tải chuyên nghiệp cho các cơ sở sản xuất bánh chưng tại Phú Thọ:
Lộ trình tối ưu: Xe chạy xuyên suốt, rút ngắn thời gian giao hàng.
Giám sát 24/7: Khách hàng có thể theo dõi nhiệt độ thùng xe qua app từ xa.
Giao hàng đa điểm: Nhận hàng tận nơi tại Việt Trì, Phú Thọ và giao tận các kho đại lý tại Đồng Nai.
LIÊN HỆ VẬN CHUYỂN NGAY:
☎️ Hotline/Zalo: 0936.209.119
VẬN CHUYỂN HÀNG KHÔNG INDOCHINA POST
Lời khuyên: Khách hàng nên đặt lịch xe trước 1-2 ngày để đơn vị vận chuyển điều phối xe lạnh phù hợp nhất với khối lượng hàng hóa của bạn.