Thịt nguội là một trong những thực phẩm chế biến sẵn phổ biến tại Việt Nam. Với nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng, việc vận chuyển thịt nguội từ Hà Nội vào TP.HCM đang trở thành yếu tố quan trọng trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Thịt nguội là sản phẩm dễ hỏng, cần […]
