Cá cơm – Loại thủy sản dân dã nhưng khó vận chuyển

Cá cơm là một trong những loại cá nhỏ phổ biến tại Việt Nam, thường được đánh bắt từ các vùng biển miền Trung và miền Nam như Nha Trang, Bình Thuận, Phan Thiết… Với vị ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến, cá cơm được tiêu thụ mạnh tại cả thị trường nội địa lẫn xuất khẩu. Tuy nhiên, do đặc tính nhỏ, dễ dập nát và nhanh hỏng, cá cơm đòi hỏi phương pháp vận chuyển lạnh sâu, đúng kỹ thuật để đảm bảo chất lượng từ nơi đánh bắt đến nơi tiêu thụ.

Những khó khăn trong quá trình vận chuyển cá cơm

Không giống như các mặt hàng khô hay đông lạnh dạng cứng, cá cơm (đặc biệt là cá cơm tươi hoặc ướp đá) dễ bị hư hỏng nếu:

• Vận chuyển ở nhiệt độ không ổn định

• Bảo quản không đúng cách (ẩm ướt nhưng không quá lạnh)

• Di chuyển thời gian dài mà không có xe lạnh hoặc thùng cách nhiệt chuyên dụng

Ngoài ra, nếu là cá cơm đã qua sơ chế (ướp muối, phơi khô), cũng cần bảo quản nơi khô thoáng, tránh ẩm mốc, tránh va đập làm nát cá. Đây là lý do vì sao các cơ sở thu mua, chế biến và nhà phân phối cần một đơn vị vận chuyển chuyên về thực phẩm – thủy sản, hiểu rõ yêu cầu và có hệ thống chuyên dụng.

Dịch vụ vận chuyển cá cơm chuyên nghiệp tại Vận Tải Á Châu

Vận Tải Á Châu tự hào là một trong những đơn vị vận chuyển thủy sản hàng đầu, cung cấp giải pháp vận chuyển cá cơm toàn quốc với tiêu chí:

• ✅ Giao đúng hẹn, đúng điểm nhận

• ✅ Bảo quản lạnh sâu, không làm hư hỏng sản phẩm

• ✅ Có xe chuyên dụng: container lạnh, xe đông lạnh, xe tải thùng bảo ôn

• ✅ Hỗ trợ đóng gói, dán tem truy xuất nguồn gốc

• ✅ Phù hợp cả với hàng xuất khẩu và nội địa

Đa dạng hình thức vận chuyển:

• Cá cơm tươi: Sử dụng thùng đá, xe đông lạnh hoặc container lạnh -18 đến -22 độ C

• Cá cơm muối hoặc phơi khô: Đóng bao hút chân không hoặc thùng kín, chống ẩm, chống mùi

• Cá cơm đông lạnh: Giao bằng xe lạnh chuyên dụng, có kiểm soát nhiệt độ suốt hành trình

Ưu điểm khi vận chuyển cá cơm cùng Vận Tải Á Châu

Quy trình vận chuyển cá cơm

Tiếp nhận thông tin từ khách hàng

Khách hàng chỉ cần gửi thông tin cơ bản: loại cá, số lượng, điểm nhận và điểm giao – đội ngũ Vận Tải Á Châu sẽ tư vấn phương án tối ưu nhất.

Hướng dẫn và hỗ trợ đóng gói

• Đối với cá cơm tươi: gợi ý loại thùng xốp, lượng đá, cách xếp cá để không dập nát

• Với cá khô/cá muối: tư vấn hút chân không hoặc dùng thùng kín chống thấm

Điều phối xe phù hợp

Dựa theo lượng hàng và thời gian yêu cầu, công ty sẽ bố trí xe tải lạnh, xe thùng hoặc container cho chuyến đi.

Vận chuyển và theo dõi

Hàng hóa được giao kèm mã vận đơn, khách có thể theo dõi lộ trình để yên tâm kiểm soát tiến độ.

Giao hàng & bàn giao đầy đủ

Tài xế giao đến nơi, bàn giao có biên bản, hình ảnh và hóa đơn – đảm bảo minh bạch 100%.

Những đối tượng phù hợp sử dụng dịch vụ

• 🌊 Cơ sở đánh bắt cá tại Phan Thiết, Nha Trang, Vũng Tàu

• 🏭 Xưởng chế biến cá cơm muối, cá cơm khô xuất khẩu

• 🛍️ Cửa hàng thực phẩm chuyên cung cấp cá khô, đồ khô

• 🍴 Các nhà hàng, siêu thị, đơn vị chế biến thủy sản

Lý do bạn nên chọn Vận Tải Á Châu

• ✅ Hơn 10 năm vận chuyển hàng thực phẩm – thủy sản trên toàn quốc

• ✅ Có hệ thống bến bãi và kho trung chuyển tại TP.HCM, Đà Nẵng, Hà Nội

• ✅ Nhân viên am hiểu đặc tính từng loại hàng, xử lý linh hoạt

• ✅ Giá cước hợp lý theo tuyến đường và trọng lượng

Kết luận

Vận chuyển cá cơm tưởng đơn giản nhưng lại ẩn chứa nhiều rủi ro nếu không có phương án chuyên biệt. Sản phẩm có thể mất độ tươi, giảm giá trị thương mại hoặc không đạt chuẩn xuất khẩu nếu gặp sự cố trong quá trình giao nhận. Với dịch vụ vận chuyển cá cơm của Vận Tải Á Châu, bạn hoàn toàn có thể yên tâm từ khâu đóng gói, bảo quản cho đến lúc hàng đến tay người nhận.

Dù bạn là ngư dân, chủ cơ sở chế biến, đại lý phân phối hay chỉ đơn giản là người cần gửi hàng cho đối tác ở tỉnh xa – hãy để Vận Tải Á Châu đồng hành cùng bạn, đảm bảo “cá đi nhanh – không bị tan – không bị nát – không bị lùi thời gian”.

Xem thêm:

Dịch Vụ Hút Chân Không Thuốc Bắc – Đóng Gói Gọn Gàng, Giữ Nguyên Dược Tính, Dễ Vận ChuyểnDịch Vụ Hút Chân Không Thuốc Bắc – Đóng Gói Gọn Gàng, Giữ Nguyên Dược Tính, Dễ Vận Chuyển

HÚT CHÂN KHÔNG THUỐC BẮC

Vận Chuyển Hàng Đông Lạnh Toàn Quốc – Dịch Vụ Chuyên Nghiệp Từ Vận Tải Á Châu

VẬN CHUYỂN HÀNG ĐÔNG LẠNH TOÀN QUỐC