Table of Contents

DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN NHO KHÔ ĐI ĐỨC GIÁ CỰC ƯU ĐÃI SỐ 1

Bạn đang tìm kiếm dịch vụ vận chuyển nho đen đi Đức uy tín, giá cả phải chăng? Hãy đến với Vận Tải Á Châu! Chúng tôi là chuyên gia trong lĩnh vực vận chuyển trái cây tươi, đặc biệt là nho đen, với nhiều năm kinh nghiệm và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.

Nho khô là gì?

Nho khô là nho tươi đã được sấy khô để bảo quản và sử dụng lâu dài hơn. Nho được sấy khô bằng nhiều phương pháp khác nhau như phơi nắng, sấy gió nóng, sấy lạnh hoặc sử dụng máy sấy chuyên dụng.

Nho khô có nhiều loại khác nhau, phổ biến nhất là nho đen, nho xanh, nho vàng, nho sultana, nho raisins,… Mỗi loại nho có hương vị và kích thước khác nhau.

Quy trình sản xuất nho khô từ những trái nho tươi

1. Rửa và chọn lựa

Nguyên liệu dùng trong sản xuất nho khô là nguồn nguyên liệu nho phải tươi và chín. Yêu cầu các quả được thu hoạch để chế biến phải mềm, da căng mọng và màu sắc giống nho đặc trưng.

Sau khi nho được thu hoạch và vận chuyển đi chế biến, đầu tiên quả phải được làm sạch. Sử dụng máy rửa lớn trong nhà máy. Tiếp theo lựa chọn những quả đạt chất lượng để đem vào chế biến.

2. Tiền xử lý

Với lớp biểu bì như sáp, quả nho thường được bảo vệ khỏi sinh vật và phi sinh học. Lớp da này đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát quá trình làm khô da, bởi vì sáp trên bề mặt da kỵ nước và không thấm nước. Đây chính là rào cản đối với sự di chuyển của hơi ẩm qua lớp biểu bì. Vì vậy, việc xử lý sơ bộ trước khi khử nước nho giúp tạo điều kiện bay hơi nước ở bề mặt da, từ đó thuận lợi cho việc sấy khô sau này.

Tiền xử lý hóa học liên quan đến việc xử lý nho bằng sulfur dioxide (SO₂), hoặc ngâm quả mọng vào dung dịch hóa chất nhất định. Dung dịch này bao gồm natri cacbonat (Na₂CO₃), kali cacbonat (K₂CO₃), natri hydroxit (NaOH) và nhũ tương dầu (ví dụ: etyl oleat và dầu ô liu) ở các nồng độ và thời gian khác nhau.

Xử lý bằng cách hun khí SO₂ hoặc ngâm trong dung dịch SO₂ là phương pháp thường được sử dụng để tẩy trắng nho trong quá trình bảo quản. Việc xử lý này giúp cải thiện màu nho và bảo tồn chất lượng của chúng.

3. Sấy khô

Nhiều phương pháp sấy khô đã được sử dụng làm nho khô với mục tiêu nhằm kéo dài thời hạn sử dụng của chúng.

Để sản xuất nho khô chất lượng cao cũng như giảm tổn thất sau thu hoạch. Hiện tại có nhiều các kỹ thuật sấy khô như ánh nắng mặt trời, năng lượng mặt trời, làm khô bằng lò nướng hay lò vi sóng, sấy chân không hay sấy hồng ngoại.

Nho khô được ưa chuộng ở Đức như thế nào ?

Dưới đây là một số lý do khiến nho khô được ưa chuộng ở Đức:

Hương vị thơm ngon: Nho khô có vị ngọt tự nhiên, thơm ngon và có nhiều loại khác nhau để lựa chọn, phù hợp với sở thích của nhiều người.
Giá trị dinh dưỡng cao: Nho khô là một nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe.
Tiện lợi: Nho khô là một loại thực phẩm tiện lợi, dễ dàng mang theo và bảo quản.
Đa dạng: Nho khô có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, từ ăn trực tiếp đến chế biến thành các món ăn khác.

Quy trình xuất khẩu nho khô đi Đức của Vận Tải Á Châu có thể bao gồm các bước chính sau đây:

1. Tư vấn và chuẩn bị hàng hóa

Tư vấn khách hàng: Đội ngũ tư vấn của Vận Tải Á Châu sẽ làm việc với bạn để hiểu rõ yêu cầu, cung cấp thông tin chi tiết về quy trình xuất khẩu, và tư vấn về các chứng từ cần thiết.
Kiểm tra và đóng gói: Nho khô sẽ được kiểm tra chất lượng, đóng gói cẩn thận theo tiêu chuẩn quốc tế để đảm bảo không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển.

2. Chuẩn bị chứng từ

Giấy chứng nhận xuất xứ (Certificate of Origin): Chứng từ này xác nhận nguồn gốc xuất xứ của nho khô, do phòng thương mại cấp.
Giấy chứng nhận chất lượng (Certificate of Quality): Được cấp bởi cơ quan kiểm định chất lượng, xác nhận nho khô đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
Hóa đơn thương mại (Commercial Invoice): Chứng từ liệt kê chi tiết hàng hóa, giá trị và điều kiện bán hàng.
Bảng kê chi tiết hàng hóa (Packing List): Danh sách chi tiết các mặt hàng trong lô hàng.
Giấy chứng nhận khử trùng (Phytosanitary Certificate): Đảm bảo nho khô đã được kiểm tra và khử trùng theo quy định quốc tế.
Hợp đồng vận chuyển (Shipping Contract): Hợp đồng giữa bạn và Vận Tải Á Châu về việc vận chuyển hàng hóa.

3. Thủ tục hải quan

Khai báo hải quan: Vận Tải Á Châu sẽ hỗ trợ bạn làm thủ tục khai báo hải quan, đảm bảo hàng hóa được thông quan một cách nhanh chóng và thuận lợi.
Kiểm tra hải quan: Hàng hóa có thể được kiểm tra bởi cơ quan hải quan trước khi xuất khẩu.

4. Vận chuyển hàng hóa

Lựa chọn phương thức vận chuyển: Tùy theo yêu cầu của bạn, Vận Tải Á Châu sẽ đề xuất phương thức vận chuyển phù hợp (đường biển hoặc đường hàng không).
Giao hàng đến cảng hoặc sân bay: Nho khô sẽ được vận chuyển đến cảng hoặc sân bay và sắp xếp lên tàu hoặc máy bay.
Theo dõi và báo cáo: Vận Tải Á Châu sẽ cung cấp dịch vụ theo dõi lô hàng và cập nhật tình trạng hàng hóa cho bạn.

5. Giao hàng tại Đức

Thủ tục nhập khẩu: Hàng hóa sẽ được làm thủ tục nhập khẩu tại Đức. Vận Tải Á Châu có thể hỗ trợ bạn trong việc làm thủ tục này nếu cần.
Giao hàng đến địa chỉ nhận: Sau khi thông quan, hàng hóa sẽ được giao đến địa chỉ nhận tại Đức theo thỏa thuận.