Table of Contents

Dịch vụ vận chuyển rau củ đông lạnh từ Đà Lạt đi Huế tại Vận tải Á Châu – Giữ trọn hương vị tươi ngon

Đà Lạt từ lâu đã được mệnh danh là “thủ phủ nông sản” của Việt Nam. Với khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ, nơi đây sản xuất ra vô số loại rau củ chất lượng cao như: súp lơ xanh, bắp cải, cải thảo, cà rốt, khoai tây, bí đỏ, dâu tây, atiso… Không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng nội địa, rau củ Đà Lạt còn được sơ chế, cấp đông để cung cấp cho các hệ thống siêu thị, chuỗi nhà hàng, khách sạn trên khắp cả nước.

Tại miền Trung, đặc biệt là thành phố Huế, nhu cầu tiêu thụ rau củ Đà Lạt ngày càng tăng cao. Huế là điểm đến du lịch nổi tiếng, tập trung nhiều khách sạn, nhà hàng và quán ăn. Do đó, việc nhập khẩu rau củ từ Đà Lạt về Huế là điều tất yếu để đáp ứng thị trường. Tuy nhiên, thách thức đặt ra là làm thế nào để vận chuyển rau củ đông lạnh trên chặng đường dài hơn 700km mà vẫn giữ được chất lượng như ban đầu?

Đây chính là lý do khách hàng tin tưởng lựa chọn Vận tải Á Châu – đơn vị chuyên vận chuyển thực phẩm, hàng hóa đông lạnh trên toàn quốc.

Vấn đề trong vận chuyển rau củ đông lạnh

Rau củ là nhóm hàng hóa rất dễ hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Một số rủi ro thường gặp khi vận chuyển bằng đường dài:

Rau củ mất nước, héo úa do nhiệt độ không ổn định.
Rau củ bị dập nát do đóng gói không đúng chuẩn.
Rau củ đông lạnh dễ bị “sốc nhiệt”, dẫn đến hư hỏng hoặc mất màu sắc tự nhiên.
Độ tươi ngon và dinh dưỡng giảm sút khi chuỗi lạnh bị gián đoạn.

Chỉ cần một khâu sai sót nhỏ, cả lô hàng có thể bị ảnh hưởng, gây thiệt hại lớn về chi phí và uy tín cho nhà cung cấp. Vì vậy, cần có một quy trình vận chuyển chuyên nghiệp, đảm bảo “chuỗi lạnh khép kín” từ Đà Lạt đến Huế.

Đặc tính & yêu cầu bảo quản rau củ đông lạnh

Mỗi loại rau củ có đặc tính riêng, đòi hỏi điều kiện bảo quản khác nhau:

Rau lá (cải xanh, xà lách, bắp cải): cần giữ ở 0°C – 5°C, tránh đông đá vì dễ nát.
Củ quả (cà rốt, khoai tây, su su, bí đỏ): có thể bảo quản lâu hơn, nhiệt độ lý tưởng từ 0°C – 10°C.
Rau củ sơ chế cấp đông (bắp hạt, đậu Hà Lan, súp lơ): cần nhiệt độ -18°C để duy trì chất lượng trong thời gian dài.

Ngoài nhiệt độ, bao bì cũng rất quan trọng: phải kín, chống thấm, hạn chế tiếp xúc với không khí. Đây là yếu tố giúp rau củ giữ nguyên màu sắc – hương vị – giá trị dinh dưỡng trong suốt quá trình vận chuyển.

Quy trình vận chuyển rau củ đông lạnh tại Vận tải Á Châu

Vận tải Á Châu áp dụng quy trình chuẩn, đảm bảo mọi đơn hàng đều được kiểm soát nghiêm ngặt:

Bước 1: Tiếp nhận thông tin đơn hàng
Khách hàng cung cấp loại rau củ, khối lượng, yêu cầu bảo quản. Đội ngũ tư vấn đề xuất phương án đóng gói và nhiệt độ phù hợp.

Bước 2:Đóng gói hàng hóa

- Sử dụng túi hút chân không hoặc bao bì chuyên dụng.
- Đặt trong thùng xốp hoặc pallet có màng bọc giữ nhiệt.
- Ghi nhãn rõ ràng: tên sản phẩm, nhiệt độ bảo quản, hướng dẫn xử lý.

Bước 3:Vận chuyển bằng xe lạnh chuyên dụng

Xe/container lạnh cài đặt nhiệt độ từ -18°C đến 0°C tùy loại rau củ.
Trang bị hệ thống giám sát nhiệt độ tự động 24/7.
Lái xe, nhân viên bốc xếp có kinh nghiệm trong xử lý hàng đông lạnh.

Bước 4:Giao hàng tận nơi tại Huế

Hàng được bàn giao đúng địa điểm yêu cầu: kho hàng, nhà máy, siêu thị, nhà hàng.
Khách hàng kiểm tra chất lượng, đối chiếu chứng từ trước khi xác nhận.

Quy trình dễ dàng, nhận hàng nhanh chóng

Vì sao nên chọn Vận tải Á Châu?

Kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực logistics, đặc biệt là thực phẩm đông lạnh.
Hệ thống xe lạnh hiện đại, duy trì nhiệt độ ổn định suốt hành trình Đà Lạt – Huế.
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, cẩn thận trong từng khâu đóng gói, bốc xếp.
Dịch vụ trọn gói – đúng hẹn – chi phí tối ưu, giúp khách hàng tiết kiệm thời gian và chi phí.

Vận tải Á Châu luôn đặt mục tiêu: “Giao hàng an toàn – giữ trọn hương vị” cho từng chuyến hàng rau củ đông lạnh.

Vận chuyển rau củ đông lạnh từ Đà Lạt đi Huế không chỉ đơn thuần là chở hàng từ nơi này sang nơi khác, mà là cả một quy trình bảo quản nghiêm ngặt để duy trì giá trị nông sản. Lựa chọn Vận tải Á Châu, bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng, thời gian và dịch vụ.